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冬季限定のぶりしゃぶ！東京で食べれるのは当店だけ！？
時価
愛媛県宇和島より直送の特上ぶりをお出汁でしゃぶしゃぶしネギを巻いて召し上がっていただきます♪3日前までにご予約の限定品、月曜日はご提供不可となっております。
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□■もちぶたしゃぶしゃぶ■□
1680円(税込)
新潟十日町から直送のもちぶたを使ったお出汁で食べるしゃぶしゃぶです。融点が低く、甘みと旨味のバランスが良いバラ肉を使用してます！必食です☆
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□■和牛モツ鍋■□（厳選された和牛もつのみ使用）※コースもあります
1680円(税込)/1人前
もつ鍋と言えば‘博多’本場で学んだもつ鍋です。もつ鍋と一緒に季節の鮮魚を。充実の一品。追加具材は〆にちゃんぽんとデザートがオススメです（追加：198円～）☆
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■極上レバー■
朝獲れの信玄鶏のレバーを丁寧に１本ずつ手打ちしました！血管除去、徹底した鮮度管理によって、臭みのないレバーなので、レバーが苦手！という方も是非チャレンジしてみてください！※お1人1本までです
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■宇和島ぶりしゃぶ■
愛媛県宇和島市より直送の極上ぶり♪鰹と昆布のお出汁でネギと一緒にしゃぶしゃぶ♪お出汁で頂く新感覚ぶりしゃぶ、期間限定なので是非ご賞味下さい！！３日前までにご予約頂けますようにお願い致します。（当日ご提供可能日もあるのでお問い合わせ下さい）
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愛媛ぶりしゃぶ（単品）
2,700円(税込)
※ご予約承ります！※2人前から要３日前ご予約承ります。（月曜はご提供不可です、月曜が祝日の場合は火曜日ご提供不可）/〆はきしめんor雑炊で♪
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堺港直送！アジフライ 1枚
385円(税込)
水揚げから加工まで一気に行うことで風味や味、サクサク感を損なわずに提供することができました！新鮮なので岩塩とレモンでどうぞ！
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絶品！和牛モツ鍋
1,680円(税込)
厳選した和牛モツのみ使用。鰹と昆布の黄金出汁をじっくり丁寧に抽出しました。お出汁の旨味により食べ飽きしない新ジャンルのモツ鍋に仕上げました。追加具材/180円～
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和豚豚しゃぶ
1,680円(税込)
鰹と昆布の黄金出汁を、じっくり丁寧に抽出しました。たくさんのネギと豚バラを一緒に包んで、ひとくち！削りたての黒胡椒、香り豊かな生柚子、ピリ辛自家製柚子胡椒との相性も◎。〆はきしめんがおすすめです。
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名物！極上レバー1本/信玄どり
220円(税込)
お一人様2本まで
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地鶏のタタキ
698円(税込)
地鶏のタタキ、旨味も強く噛めば噛むほど地鶏の旨みが出てきます！
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和牛！あったか酢モツ
649円(税込)
和牛の小腸を特製タレでオーダー毎に煮込んだ商品！名物です！
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ねぎ間
275円(税込)
もも肉の定番焼き物
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砂肝
253円(税込)
特大です！胃袋の部位で、シャクシャクしてます！
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せせり
253円(税込)
首のお肉で適度な脂と弾力のある歯応えです
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ぼんじり
253円(税込)
脂の乗ったおしりの部位、女性に人気！
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むねトロの串焼き
275円(税込)
ムネと肩の間にある希少部位、売り切れごめんなさい
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希少ヤゲン軟骨串
319円(税込)
希少部位は少量しか取れません。無くなり次第終了です。
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名物！極上レバー1本
220円(税込)
名物メニュー！お一人1本までです！
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はつ
275円(税込)
心臓の部位、開く事で余分な血を除去、クセと臭みないです！
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皮
253円(税込)
じっくり焼き上げるのでお時間いただきます！
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ネギ串 (軟白葱)
231円(税込)
生でも食べれるネギです！
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しいたけ串
253円(税込)
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手羽先
275円(税込)
美味しさ＆食べづらさNo. 1！
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ササミ
275円(税込)
わさび・ゆず胡椒・梅・岩塩
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トマト肉巻き
319円(税込)
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手作りタレつくね
319円(税込)
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半熟うずら
275円(税込)
定番！中が半熟ですよ！
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ピリ辛チョリソー
242円(税込)
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辛麺レギュラー
1,188円(税込)
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立ち呑みから始まった串吟。当店の空気感を味わって頂けるカウンター。お一人様のサク呑みやチョイ飲みに☆デートでのご利用も大歓迎！
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4名～10名様掛けまで対応できる掘りごたつ席。最大で35名様のご宴会に対応できます。ちょっとした飲み会から忘年会等の宴会にも使って頂きやすいお席です。シーズンに入ってまいましたので、予約/ご相談はお早目に！当日ご予約は内容変更の場合がございます。
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4名掛けテーブル。2件目の利用等にどうぞ！
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鶏肉は朝挽きの超新鮮な信玄鶏を使用！
信玄鶏は富士山の麓水と豊かな環境で飼料に添加物を使わず育った鶏です。日本にはいくつかブランド鶏がありますが、その中でも特に健康で安全な鶏肉と言われています。「朝挽き」の鶏肉の持つ良さを引き出したお料理をご提供致します。
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テーブル2名様 × 1
2人掛けテーブル
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テーブル4名様 × 1
店内タルテーブル
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掘りごたつ10名様 × 3
2階は掘りごたつになっています。ゆったりお過ごし頂けます。
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カウンター1名様 × 16
1階はおしゃれなカウンター席
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貸切35名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
全面喫煙可能です。
最大宴会35名様前後。
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人気上昇中の神田に3号店
1号店、2号店のお客様はもちろん、初めての方も大歓迎！女性の方も料理とお酒をゆっくり楽しめます。
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掘りごたつでまったり飲み
1号店、2号店の雰囲気、料理へのこだわりはそのままにゆったり座って過ごせる串吟3号店★
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仕事帰りのサク呑みに◎
仕事帰りに同僚や後輩とサクッと飲めるお店があると助かりますよね！
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人気上昇中の神田に3号店
1号店、2号店のお客様はもちろん、初めての方も大歓迎！女性の方も料理とお酒をゆっくり楽しめます。
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掘りごたつでまったり飲み
1号店、2号店の雰囲気、料理へのこだわりはそのままにゆったり座って過ごせる串吟3号店★
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仕事帰りのサク呑みに◎
仕事帰りに同僚や後輩とサクッと飲めるお店があると助かりますよね！
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JR山手線「神田駅」より徒歩3分、都営新宿線「岩本町」より徒歩3分、JR「秋葉原」駅より徒歩5分とアクセスが良く、駅近！ご宴会をお考えの幹事様必見です◎仕事帰りの方もふらっとお立ち寄り頂けます♪お気軽にご来店下さい。
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感染症対策のため、店内に消毒液を設置しております。手指の消毒をお願い致します。また安心してご来店いただけるよう、換気の徹底や人が触れる箇所の消毒もしっかりと行っております。ご来店お待ちしております！
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お店の味をご自宅や出先などでお楽しみ頂けるテイクアウトやケータリングの注文を承っております♪お料理によってはテイクアウトできないものもございますのでご了承ください。詳細につきましては店舗へお気軽にお問合せ下さい◎
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串吟全店舗は、全席喫煙可能です◎喫煙スペースへ行かなくてもお席での喫煙が可能なので、気を遣わず会話をお楽しみ頂けます♪
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2階は掘りごたつ席になっております。ゆったりと座れるのでゆっくりお時間をお過ごし頂けます♪少人数での飲み会や大人数でのご宴会など、様々なシーンでご利用下さい◎
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【山形】上喜元/出羽燦々
山形県代表と言われる日本酒です。出羽燦々は11年の歳月をかけて開発されたオリジナルの酒米です。スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口がオススメの日本酒です。
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【島根】出雲富士/秋雲（あきも）純米ひやおろし
ひやおろしとは…夏を越しほどよく熟成された新酒の二度目の火入れをせずに冷で樽や瓶に詰められ「移（おろ）して」出荷された事から「冷移（ひやおろし）」と呼ばれています。出雲冨士のひやおろし秋雲は、秋の味覚との相性が素晴らしいそうです。
